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L’attività temporanea oggetto della presente denuncia sarà esercitata attraverso l’installazione di un piccolo chiosco in legno prefabbricato delle dimensioni in pianta di circa 3,50 x 3,50 mt.

Lo stesso, realizzato completamente in legno e semplicemente poggiato a terra con forma in pianta esagonale, sarà caratterizzato da struttura in legno, copertura in pvc e dotato di aperture laterali a ribalta.

All’interno saranno posizionate le apparecchiature utilizzate per la somministrazione come meglio elencate successivamente con l’esclusione assoluta di preparazione di alimenti.

In prossimità del chiosco sarà attrezzata un area per la consumazione di panini, gelati e bibite dotata di tavolini e sedie, ben delimitata in conformità alla richiesta di occupazione di suolo pubblico presentata al Comando di Polizia Municipale.

In conformità a quanto previsto dall’art. 14.D del Regolamento di Igiene, il chiosco avrà la funzione di proteggere gli alimenti da somministrare da ogni contaminazione esterna nonché quella di poterli conservare alle temperature previste dalla vigente normativa e cioè all’interno di contenitori idonei e in spazi separati tra i vari tipi di alimenti.